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Ried Hochäcker Blaufränkisch 2018 Magnum 1,5l Mittelburgenland DAC Res. AT-BIO-401

Name: Ried Hochäcker Blaufränkisch 2018 Magnum 1,5l Mittelburgenland DAC Res. AT-BIO-401 - Weingut IBY
Price: 30.00 EUR
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Mittelburgenland DAC

Die Prestigelage Hochäcker bringt einen charaktervollen Blaufränkisch hervor. Dieser präsentiert sich mineralisch, würzig mit fruchtiger Komplexität. Außergewöhnliches Lagerpotential. Sensationeller Speisenbegleiter für Wildgerichte und Rind mit folgenden Prämierungen:

Falstaff: 91 Punkte

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Kategorie: Fruchtige Rotweine

Beschreibung
Weindatenblatt

Beschreibung

Sehr dunkles Rubingranat mit violettem Rand und dunklem Kern. Sehr würzig, mit Frucht nach vollreifen Herzkirschen und ausgeprägten Aromen von dunklen Beeren. Trocken mit milder Säure. Weiche, reife Tannine, würzig und stoffig am Gaumen. Kräftiger, eleganter Körper. Harmonisch langer Abgang mit einem angenehmen Fruchtausklang.

Mineralischer Blaufränkisch von bester Qualität, traditionell ausgebaut.

Weindatenblatt

Analytische Werte:

Alkohol: 13,5 % vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,9 g/l
Trockenextrakt: 31,0 g/l

Speisenempfehlung:

Wildgerichte
Rind
Steak
Wildgeflügel

Trinkreife:

2020 – 2030, bei optimaler Lagerung

Trinkempfehlung:

16-18 °C

Weindatenblatt:

Hochäcker 2018 Produktblatt

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IBY Rotweingut GmbH | Bioweingut
Am Blaufränkischweg 3 | A-7312 Horitschon
Mail: weingut@iby.at | Tel.: +43 2610 422 92

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